Quando devi dal tuo programma nutrizionale, non saltare le verdure

07/giu/2020

Dovresti provare a consumare almeno cinque porzioni di verdura al giorno. La frutta e le verdure hanno alte qualità nutritive e una densità energetica bassa, cose che portano molti benefici per la salute.

Dovresti provare a consumare almeno cinque porzioni di verdura al giorno. La frutta e le verdure hanno alte qualità nutritive e una densità energetica bassa, cose che portano molti benefici per la salute.

Fibre – le superstar della perdita di peso

Uno dei nutrienti più sottovalutati nelle diete standard sono le fibre. Queste superstar sono presenti nella maggior parte delle verdure e della frutta, ma anche nei cereali nei semie nelle noci.

Le fibre sono per lo più conosciute per le loro proprietà nel regolare il metabolismo e di aiuto per purificare l’organismo. Inoltre, contribuiscono a ridurre il principale ormone dello stress, il cortisolo, stabilizzano l’insulina e gli zuccheri nel sangue e sono ampiamente considerati dei campioni per la perdita di peso in quanto ti fanno sentire pieno più a lungo, per cui hai meno probabilità di mangiare troppo.

Volume contro calorie

Un’altra ragione per fare il pieno di frutta e verdura è legata alla densità calorica e al volume del cibo. Si può raggiungere la sazietà scegliendo non solo alimenti ricchi di fibre, ma anche alimenti che presentano un grosso volume in confronto alla quantità di calorie.

Consumando più frutta e verdura, ti sentirai più pieno senza assumere molte calorie, rendendo così più facile la perdita di peso.

10 modi per incorporare più verdure nella tua dieta

Oltre alle fibre e il preferibile volume in confronto alle calorie, frutta e verdura sono piene di vitamine essenziali e minerali di cui il nostro organismo ha quotidianamente bisogno.

Qui di seguito alcune delle nostre idee preferite per aggiungere più verdure alla tua dieta giornaliera:

  • Prepara delle zuppe di verdure
  • Passa dal normale riso al riso al cavolfiore
  • Fai una sfida con te stesso per un giorno a settimana senza carne
  • Usa le zucchine o le melanzane come sfoglie per la lasagna
  • Aggiungi delle verdure alla tua salsa preferita
  • Prepara le tue verdure a spirale e usale a mo’ di spaghetti (prova con le zucchine o con le carote)
  • Aggiungile ai tuoi frullati (noi consigliamo gli spinaci o le barbabietole)
  • Usale le verdure come snack al posto delle caramelle o dei dolci
  • A colazione, prova i fiocchi d’avena con le zucchine grattugiate
  • Al posto delle fette di pane, usa le foglie di lattuga per avvolgere gli hamburger