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Mangiare lentamente può migliorare la tua digestione ed aiutarti a mangiare di meno - quando gusti il tuo cibo, vai più difficilmente incontro alle abbuffate.
Mangiare lentamente può migliorare la tua digestione ed aiutarti a mangiare di meno - quando gusti il tuo cibo, vai più difficilmente incontro alle abbuffate.
Mangiare lentamente presenta diversi benefici per la salute, a partire da una migliore digestione, maggiori livelli di idratazione e una maggior sazietà. Oltre a questo, può anche esserti d’aiuto per perdere peso. Il cervello impiega circa 20 minuti per capire che il tuo organismo è sazio ma molti di noi in realtà dedicano ancora meno tempo di questo per sedersi a tavola.
Quando ti prendi il tuo tempo da dedicare ai pasti, dovresti anche usarlo saggiamente e masticare per bene. Sapevi che cominci a digerire ed assimilare gli alimenti già nella bocca? Masticare aiuta la produzione degli enzimi, e questo fa già un’enorme differenza nella tua digestione e nell’utilizzo dell’energia.
Ora che sei consapevole di quanto sia importante mangiare lentamente, qui qualche semplice consiglio per aiutarti a rallentare un po’ durante i pasti:
Conta i tuoi bocconi - quando mastichi, prova a decidere un numero minimo di bocconi e tienine il conto.
Usa bacchette o posate più piccole - Questo potrebbe esserti d’aiuto nel rallentare per via del quantitativo più limitato di cibo che finisce nella tua bocca. Se non utilizzi regolarmente le bacchette, fai un tentativo!
Metti giù le posate dopo ogni boccone - renderà concretamente tutto più lento e allo stesso tempo ti permetterà di gustare più facilmente ciò che stai mangiando.
Respira - Se ti rendi conto che mangi troppo rapidamente, fermati un attimo e fai dei profondi respiri. Ti aiuterà a concentrarti di nuovo su ciò che stai mangiando.
Bevi dell’acqua - ti permetterà di evitare di dedicare troppo tempo a riempirti la bocca con il cibo e a mangiare troppo. Assicurati avere sempre un bicchiere d’acqua a portata di mano ad ogni pasto.
